Kurze Sünde, schnelle Folgen

Aktuelles 20.08.2025

Wenn schon Snack, dann gesunde Alternativen wählen wie Nüsse oder Obst
iStockphoto/beats3
Fünf Tage lang 1500 Kalorien in Form von Süßigkeiten und fettigen Snacks: Das wirkt sich sofort auf die Leberfettwerte aus und das Gehirn scheint schon nach so kurzer Zeit weniger gut auf Insulin zu reagieren — so die Ergebnisse einer experimentellen Studie des Helmholtz Zentrums in München. 18 gesunde Männer zwischen 19 und 27 Jahren futterten ärztlich überwacht fünf Tage die ungesunden Extra-Kalorien — mit unmittelbaren gesundheitlichen Folgen.